煎西冷牛排的做法

　本文摘要：1把牛排关上箱子，在室温下冷冻。2准备辅助材料。3西兰花洗净切成小圈，土豆去皮切成薯片。 4吸取冻结的牛排用吸墨纸吸取表面的水分。5往锅里倒水，加入盐和油煮沸后，把西兰花浸在水里，冷却后去掉水分。6另外做锅，加热加入一半的调味油，薯格放入锅中。7煎后加入金黄色。 8和西兰花至少放在盘子里。9加热锅，加入另一半的调味油。10把牛排放在锅里。 11中火，煎牛排给两面上色。12把牛排放在配菜盘里，装满黑胡椒酱就行了。诀窍锅可以加热，把牛排放下，牛排上加点调味油。

1把牛排关上箱子，在室温下冷冻。2准备辅助材料。3西兰花洗净切成小圈，土豆去皮切成薯片。

4吸取冻结的牛排用吸墨纸吸取表面的水分。5往锅里倒水，加入盐和油煮沸后，把西兰花浸在水里，冷却后去掉水分。6另外做锅，加热加入一半的调味油，薯格放入锅中。7煎后加入金黄色。

8和西兰花至少放在盘子里。9加热锅，加入另一半的调味油。10把牛排放在锅里。

11中火，煎牛排给两面上色。12把牛排放在配菜盘里，装满黑胡椒酱就行了。诀窍锅可以加热，把牛排放下，牛排上加点调味油。

煎的时候不要加油。菜可以根据自己的喜好加。

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